Автор: В рамках 7 Открытого регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) на базе Оренбургского государственного колледжа состоялся отборочный тур по компетенции «Выпечка осетинских пирогов».
В отборочном туре принимали участие шесть конкурсантов. Среди них была и студентка Горно-технологического техникума Ясного Юлия Шалова.
Девушка готовила три вида пирогов: с тыквой и сыром, капустой и мясом, и с фасолью, грецким орехом и луком.
За отведенное время конкурсантка приготовила шесть пирогов, уложившись в отведенный период.
По итогам отборочного тура Юлия будет участвовать в основном чемпионате, который состоится с 7 по 11 февраля.
