Автор: В Москве подвели итоги Первой всероссийской премии в развитии молодёжного туризма “Больше, чем путешествие”. Проект гастрономического фестиваля “Вкусы Оренбуржья” от Центра развития туризма Оренбургской области вошел в пятерку лидеров в номинации “Больше, чем вкус”.
“Вкусы Оренбуржья” — это фестиваль, посвященный популяризации гастрономической идентичности региона. На нем гостей знакомят с многонациональными кухнями Оренбуржья, предлагая как традиционные, так и новые блюда.
Премия учреждена Федеральным агентством по делам молодёжи (Росмолодёжь). Задача ее — поощрение лучших туристических проектов и идей, направленных на развитие внутреннего туризма.
На фестивале прошлого года гости Оренбуржья смогли попробовать не только привычные им угощения. Представилась возможность открыть для себя что-то новое. Например, блюда кочевых народов: шулюм, вяленое и приготовленное на открытом огне мясо. Также среди угощений – арбузный смузи, глинтвейн на соках местных фруктов и овощей, степной чай на травах из самовара и кофе “Сармат”.
“Проект “Вкусы Оренбуржья” — отличный пример того, как можно сочетать туризм и гастрономию, чтобы привлечь в регион новых туристов и рассказать им о богатой и многогранной культуре Оренбуржья”, – сказал вице-губернатор Игнат Петухов.
