Автор: Ешьте все, но правильно — так считает предприниматель Ольга Ковалева. Ее деятельность разнообразна, жизненная траектория интересна и поучительна.
Остается сожалеть, что заявлена лишь узкая тема: питание при занятиях физической активностью.
Сертифицированный инструктор зумба-фитнесса в малой части беседы поделилась своим видением правильного питания.
Один из ваших слоганов: «Диета временна, образ жизни — навсегда!». Вы обещаете, что похудеть можно без диеты.
Сто процентов. Желание похудеть или набрать мышечную массу вторично. Прежде всего- это обмен женской энергией. Я создала для этого женскую территорию, с названием которой пока не определилась. У нас свой мир, свои ритуалы, часто необычные, например, ритуал прощения.
Какую цель они ставят, приходя к Вам?
Прежде всего улучшить качество тела. Кто-то целенаправленно хочет сбросить балласт. Диеты, голодовки по семь дней, жесточайшие кето-диеты, московские, сушка в тренажерном зале. Все прошла на своем опыте, пока не поняла, что бороться со своими пристрастиями сложно. Если девочка любит тортик до 14-00, пусть съест. Кушать можно все в определенное время. Кстати, после нагрузки на тренировке пропадает желание этот самый тортик есть. Беседуешь с женщинами, и они жалуются, что не могут пить рекомендованные полтора литра воды. А я им говорю, приходите на зумба-фитнес, и вода начинает залетать.
Питание в течение дня?
У женщин другой процент жира и другой обмен веществ. Есть определенные правила, по которым питаются мои девочки. Перед завтраком суставная гимнастика, потом сам завтрак. Он должен быть полноценным: белки, жиры и углеводы. Показываю максимально простые блюда, которые готовлю. Самый простецкий: В лаваш разбиваю одно яйцо, добавляю один ломтик сыра и в микроволновку на одну минуту. Сверху любимую зелень. Между приемами пищи должен быть перерыв три-четыре часа.
А перекусы?
Я вообще не использую это слово, есть другое определение- полдник. Не обязательно по смыслу после обеда. В целом должно быть четыре приема пищи.
Если мы хотим похудеть, то в обед убираем крахмалистые продукты: картофель, хлебобулочные. Оставляем медленные углеводы: гречка, булгур, перловка.
У меня ужин после фитнесса, я не только тренер, но «играющий» тренер. Я и свою женскую территорию создала в первую очередь для себя. Я всегда могу прийти туда, включаю музыку и остаюсь в своем мире. Здоровье бесценно.
Вечером обостряется чувство голода.
Можно себя успокоить тем, что много ест тот, кто много работает. Если мы много двигаемся, то много и едим. Есть психологический, а есть и физиологический голод. Нужно уметь это отслеживать, анализировать. Мне не составляет труда вечером просто пить кефир, даже если окружающие или родные, что называется, полноценно ужинают.
Главное, есть правильные продукты. Дома должна быть зелень, белок, нормальные углеводы.
Я с ужасом наблюдаю за современными детьми, в том числе и за своими, что они едят. Быстрые углеводы, сладкие напитки, жареный картофель, сосиски, макароны их любимая еда. Растущим организмам не хватает белка, микроэлементов, витаминов.
Питание до тренировки и после
Есть ошибочное мнение что если у вас лишний вес, и что если к этому добавятся тренировки, то вы станете еще больше. Это не так.
Прием пищи не позже, чем за час-полтора до тренировки. Ни в коем случае нельзя тренироваться на пустой желудок, может привести к язве желудка.
Парадоксально, но, чтобы стройнеть, надо есть. Если диета строгая, то это большой стресс для организма. От воды, образно говоря, потом можно поправиться, поднимается уровень глюкозы.
Чтобы убрать жир, надо есть жир, это правда?
Обязательно, но тоже правильные жиры. Омега 3, омега 6 жирные кислоты полезны, вытесняют вредные жиры, очищают сосуды от «плохого» холестерина. Это паровозики, которые выводят висцеральный жир, окружающий внутренние органы.
Про воду
При любом виде тренировок нужно глубоко дышать и много пить. Жиросжигание происходит на пульсе после 120 ударов в минуту.
Сколько времени нужно, чтобы привыкнуть к тренировкам и получить видимый результат?
Нужно пройти непростой путь преодолений, изменить образ жизни. От факта простого занятий и по заказу легко не получится. Не все принимают такую данность, уходят. Я еще веду онлайн-марафоны, и мне видно отношение сразу.
А что вредно есть?
Вредно не есть. Моя бабушка говорила: «Ешь, пока рот свеж». Пока есть здоровье, его нужно беречь. Нельзя загонять себя в рамки, нужно поменять фокус Еда для того, чтобы жить, а не наоборот. Не отказывайтесь от любимых продуктов, если они делают вас счастливыми.
Сергей Выдумчик. Фото О.Ковалевой
