Как стать успешным фермером: семейные традиции и современный подход

Житель Ясного, индивидуальный предприниматель Альдияр Рсалинов в свои 30 лет может с полным правом назвать себя состоявшимся человеком. Его хозяйство по разведению крупного рогатого скота развивается и крепнет. Он уверенно смотрит в завтрашний день, полон оптимизма, потому что получает от своей работы не только материальный доход, но и удовольствие.

Достаточно пообщаться с Альдияром полчаса, чтобы понять, в каком ритме он живет. Его телефон ни на минуту не умолкает: фермер решает текущие задачи, договариваясь о технике, времени выполнения работ, ремонте, доставке груза и прочих делах. «Я с детства привык двигаться. А вести бизнес, связанный с животноводством, по-другому и не получится, – признается мой собеседник. – Поэтому никогда не видел себя офисным работником, сидящим за компьютером».

В начале пути

Желание заниматься сельским хозяйством сформировалось в молодом человеке под влиянием отца Данабека Абдыкадыровича, военного пенсионера. Помимо службы в ясненской дивизии, тот разводил  коров и лошадей и даже организовывал катание детей на санях во время празднования Масленицы.

Уже в четырнадцать лет Альдияр начал мечтать о собственном хозяйстве. После школы он поступил в ясненский лицей, где освоил профессию помощника машиниста экскаватора. Отслужив год в армии, заключил контракт еще на пять лет в Ясненской дивизии. Параллельно с военной службой продолжал помогать отцу, получая бесценный опыт и все больше убеждаясь в перспективности собственного сельскохозяйственного бизнеса.

Государство подставило плечо

В 2020 году Альдияр зарегистрировался как индивидуальный предприниматель, но путь к успеху оказался тернистым. Попытка получить грант «Агростартап» на развитие мясного животноводства в 2021 году окончилась неудачей из-за недостаточного количества баллов. Вторая также не увенчалась успехом. Только с третьей попытки, в 2022 году, его проект получил одобрение в Министерстве сельского хозяйства области. Полученные пять миллионов рублей позволили молодому предпринимателю заложить основу своего хозяйства. Он приобрел 70 голов казахской белоголовой породы в возрасте двух лет (нетелей). Уже на следующий год его буренки стали приносить приплод. Бычки отправлялись на откорм и впоследствии реализовывались через магазины, а телки оставались для развития стада.

Пятилетний период реализации проекта требует ежеквартальной отчетности: поголовье должно иметь численность в соответствии с утвержденным бизнес-планом. Необходимо также открыть, а потом сохранить все рабочие места в хозяйстве. У фермера трудятся пять человек: трактористы и пастухи. Сейчас поголовье КРС достигло 300 голов. При необходимости Альдияр расширит площадь хозяйственных построек.   

Пони и лошади

Лошади в его хозяйстве – это не только источник дохода (мясо конины пользуется спросом у местных жителей), но и любовь всей жизни. Альдияр с детства ездит верхом, сейчас делать это получается реже, однако он не теряет интереса к верховой езде. Содержание лошадей, по его словам, проще, чем крупного рогатого скота, так как они самостоятельно пасутся в степи круглый год. Современные технологии, такие как GPS-маячки и навигаторы, помогают фермеру контролировать местонахождение животных в режиме реального времени.

– Управлять табуном мне помогает жеребец Ванька. Он самостоятельно пасет табун из 60-70 голов, не позволяя ни одному из своих подопечных отбиться от соплеменников. Сейчас зима, но лошади – в поле на тебеневке, километрах в тридцати от города. Самостоятельно добывают себе корм, раскапывая снег. Слабых животных выводим из табуна и пригоняем домой. Вот на этом самом снегоходе выезжаем в поле, ведем мониторинг, – рассказывает Альдияр, усаживаясь на аэросани, припаркованные возле базы.

А еще на его базе содержатся пони. Они тоже для него и «средство передвижения», и радость для души.

Единомышленники и помощники

Молодой фермер уверен в выгодности своего дела, подчеркивая, что успех зависит от масштабов производства и эффективного управления. Заготовка сена в хозяйстве производится собственными силами. Выращивается ячмень на фураж. Для этого имеется вся необходимая техника.  Собственная кормовая база позволяет снизить себестоимость продукции животноводства, сделать бизнес более прибыльным.

Следует отметить, что мама нашего героя – Балкумыс Урымбасаровна Рсалинова – является в настоящее время главой крестьянско-фермерского хозяйства. Бизнес объединил всех членов этой семьи. По итогам 2024 года Балкумыс и Альдияр Рсалиновы стали победителями ежегодного областного конкурса в агропромышленном комплексе. Балкумыс Урымбасаровна победила в номинации «Лучшее крестьянское фермерское хозяйство» Оренбургской области, Альдияра наградили как «Лучшего молодого фермера» Оренбургской области.

Высокая трудоемкость и ненормированный график работы являются, по мнению Альдияра Рсалинова, одной из главных причин, почему многие начинают бизнес в сельском хозяйстве, а потом оставляют его.

– Очень важно еще, чтобы люди, с которыми ты работаешь, верили в тебя и шли за тобой. Без надежных помощников невозможно работать в животноводстве. Ведь скот должен находиться под присмотром круглосуточно. У нас именно такие люди – трудолюбивые и надежные.

После открытия в Ясном собственного магазина, где Рсалиновы реализуют животноводческую продукцию, они создали «замкнутый цикл» производства. Обеспечивая жителей округа качественными продуктами, семья ясненских фермеров вносит свой вклад в сохранение продовольственной безопасности страны – одну из важнейших задач государства.

В тему

Мясное скотоводство продолжает быть важной отраслью в Оренбуржье, где более 800 хозяйств занимаются данным направлением. В период с 2019 по 2024 годы на его развитие было выделено свыше 1 млрд рублей. Гранты программы «Агростартап» предназначены для поддержки создания и развития фермерских хозяйств. Получатели должны строго следовать каждому пункту своей программы и бизнес-плана, а также отчитываться за каждый потраченный государственный рубль. Не достаточно просто открыть фермерское хозяйство: необходимо также научиться эффективно управлять им и достигать высоких результатов.

Виктория Шустова. Фото автора

Настоящий сайт использует средства сбора метрических данных, а также персональных данных, в том числе с использованием внешних форм. Продолжая использование сайта, вы выражаете согласие на обработку ваших персональных данных, включая сбор и анализ метрических данных.